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    幼兒園小班教案《甜甜的元宵》

    時間:2019-01-05字體大小:A-A+

    小班教案《甜甜的元宵》適用于小班的主題教學活動當中,讓幼兒通過做、煮、品嘗元宵,享受制作食物的樂趣,知道元宵節是中國的傳統節日,元宵節有品嘗元宵的習俗,能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時的心情,快來看看幼兒園小班《甜甜的元宵》教案吧。

    幼兒園小班教案《甜甜的元宵》

      活動目標:
      1.知道元宵節是中國的傳統節日,元宵節有品嘗元宵的習俗。
      2.通過做、煮、品嘗元宵,享受制作食物的樂趣。
      3.能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時的心情。
      4.感受到節日的快樂。
      5.體驗明顯的季節特征。

      活動準備:
      面粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。

      活動過程:
      1.激發做元宵的興趣和愿望。
      指導語:
      ①今天是什么節?元宵節有一種特別的食品,是什么?
      ②元宵是什么樣子的?小朋友們想不想自己做元宵?
      2.觀察制作材料,了解做元宵的方法。
      (1)觀察并知道做元宵需要的材料。
      (2)了解做元宵的方法和要求。
      指導語:
      ①我們怎樣才能做出圓圓的元宵?
      ②老師煮元宵時,小朋友們應該注意些什么?
      3.做元宵、煮元宵。
      (1)提醒幼兒穿好圍裙并洗手。
      (2)幼兒嘗試用搓、團圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。(提醒幼兒注意不把面粉團弄碎,不要將面粉撒在盤外。)
      (3)教師煮元宵。
      4.加糖品嘗元宵,說說元宵的味道和自己的心情。

    小百科:元宵是中國傳統小吃之一,屬于節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎,先拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里,倒上江米粉,“篩”起來,隨著餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀,就成了元宵。北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,這是兩種做法和口感都均為不同的食品。

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